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El Palomar, Francisco Magallanes

[…] e, non lontano, tra casette abusive ai margini del monte, o in mezzo a palazzi, quasi a mondi, dei ragazzi leggeri come stracci giocano

Tradizioni latinoamericane

La Ciguapa

Quella che oggi chiamiamo America, per oltre 1500 anni ha

Cinema Latinoamericano

Gastronomia

Gastronomia latinoamericana afrodiscendente

La gastronomia latinoamericana è un mix di tradizioni europee, indigene e africane. L’influenza africana in cucina si manifesta in innumerevoli piatti e ingredienti ancora oggi

Arepas: cibo colombiano o venezuelano?

La arepa è una sorta di panino elaborato con farina di mais precotto, alimento indispensabile nella cucina venezuelana e colombiana. Ma se colombiani e venezuelani

Latinoamericani in Italia

Mazapan cane messicano in Italia

Mazapán, un messicano a quattro zampe

Mazapán è il protagonista di una storia d’amore, quella fra lui e la sua amita* Valeria. Nato in Messico quattordici anni fa, Mazapán giunge in Italia

Ecuadoriani in Italia

In Italia sono residenti oltre 70.000 persone nate in Ecuador e la loro maggiore concentrazione si registra nelle città di Milano, Genova, Roma, Perugia e

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