Héctor Libertella: l’esploratore dell’avanguardia letteraria argentina
Héctor Libertella (1945-2006) è stato uno scrittore, saggista e intellettuale argentino, noto per la sua sperimentazione formale e il suo spirito innovatore nel panorama letterario
Tradizioni latinoamericane
Clerén haitiano: una Sfida per la sicurezza alimentare e la salute pubblica
Nella vasta gamma di bevande alcoliche che circolano nel mondo,
Natale in America Latina: un viaggio fra tradizioni culinarie e festività colorate
Quasi tutti i paesi dell’America Latina sono di religione cristiana
Santa Barbara nella Santeria cubana: un viaggio nei misteri di un Orisha molto potente
La Santeria cubana è una ricca tradizione religiosa che fonde
Il pan de muerto messicano: un simbolo gustoso della tradizione
Nel vasto panorama della cucina messicana, pochi piatti possono vantare
“San Valentino” in Colombia si festeggia a settembre
Fidanzati, amici, innamorati, sposi e amanti scelgono questo giorno per
De todo un Poco
Cinema Latinoamericano
Gastronomia
Habichuelas con dulce, simbolo della Settimana Santa
Le habichuelas con dulce sono una combinazione di fagioli rossi, latte, zucchero, patate dolci, biscotti e diverse spezie, ed è un piatto esclusivo della Settimana
Natale in America Latina: un viaggio fra tradizioni culinarie e festività colorate
Quasi tutti i paesi dell’America Latina sono di religione cristiana e il Natale è una delle celebrazioni più importanti dell’anno. Una festa carica di grande
Coquito
Il coquito è la bevanda ufficiale del periodo natalizio a Porto Rico. Durante le festività non c’è casa in cui questa miscela di rum bianco,
Latinoamericani in Italia
Mazapán, un messicano a quattro zampe
Mazapán è il protagonista di una storia d’amore, quella fra lui e la sua amita* Valeria. Nato in Messico quattordici anni fa, Mazapán giunge in Italia
Promuovere la cultura dominicana e favorire l’integrazione. Tre domande a ProMueve RD
La Repubblica Dominicana è al contempo un Paese di elevata emigrazione ma anche di forte immigrazione. Attualmente circa il 12% della popolazione dominicana vive all’estero,
Ecuadoriani in Italia
In Italia sono residenti oltre 70.000 persone nate in Ecuador e la loro maggiore concentrazione si registra nelle città di Milano, Genova, Roma, Perugia e